Descripción
Solanum melongena. La Berenjena es una planta herbácea de raíz profunda y tallos fuertes, requiere de tutorado, sus frutos son bayas en forma alargada y de color negro o morado oscuro, es un cultivo de climas cálidos y secos, la propagación es por semilla y su siembra es por trasplante, requiere de suelos francos y profundos, es importante el buen contenido de materia orgánica.
Realizar fertilización y riego frecuente durante el ciclo del cultivo.
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